珈琲好きの店主がつくる七穀ベーカリーの自家製酵母パン。

パンを食べるときの珈琲はもう少し欲しいなと思うことが多く、
喫茶の珈琲もたっぷりサイズでお出ししています。

また、近年、カフェインを意識的に控えておられるお客様も増え、
時間を気にせず珈琲が飲みたいとのお声が増えていること、から
デカフェ（カフェインレス）で香りのよい美味しいものもお出ししたいなと考えるようになりました。

お家でパンをお召し上がりいただく際にも、その「もう少し」と「デカフェ（カフェインレス）」の
両方を叶えるドリップパックをつくりを目指し、
大阪から奈良県に移住をされた珈琲の富田屋さんに相談をして、
珈琲豆をたっぷり12g入れたデカフェのドリップパックが完成しました。

ノラヤさんにつくっていただいた「パンとおいしいものイラスト」を
珈琲の赤い実をイメージした赤色で印刷した特製封筒に入れました。
＊注意・・封筒はインクジェット印刷のため濡れるとインクがにじみますのでご注意ください

・デカフェについて
　珈琲豆の中に含まれるカフェインを抜いた珈琲のことです。
　このドリップパックに使われている珈琲豆はマウンテンウォータープロセスという方法で
　生成された珈琲豆で、天然水を使用した「水抽出法」で平均97.0%のカフェイン除去を行います。
　薬品を使用していないので安心してお召し上がりいただけることはもちろん、　
　素材の風味をしっかり保つことを可能としています。

・美味しい飲み方
　バッグ本体の上部を軽くたたき、珈琲の粉を下に集めて、ミシン線にそって封を開けてください。
　両サイドの引手をもって注ぎ口を広げて、カップのふちに引っ掛けてしっかり固定してください。
　沸かしたお湯を少量注ぎ、30秒ほど蒸らした後、お湯を数回に分けて注いでください。

・お湯の量の目安
　珈琲豆が12gですので、180~200CCほどの珈琲の出来上がりが理想です。
　注ぐお湯の量を調節してお好みの濃さでお召し上がりください。

2袋（1杯用×2袋）入りで消費期限は2021年1月21日です。