七穀シュトーレン


冬季限定販売の七穀シュトーレンのご紹介です
チャイ好き店主自信作のチャイ風味のスパイスの効いたシュトーレンです。


栽培期間中減農薬の国産いよかんピールと
マイヤーズダークラムにじ〜っくり漬け込んだラム酒のパンチの効いたラムレーズン、
オーガニックの優しい甘みが印象的なチャンドラー種のくるみがたっぷり入った
特製シュトーレン。

いよかんの柑橘系の爽やかな香りと
芳醇な味と香りの大人なラムレーズン
カルダモンを中心としたチャイ好きの七穀店主ならではのスパイスが効いています。
ローストしたくるみの香ばしさとさっくり食感がアクセント☆

スライスしてお召し上がりくださいね。
苦めのカフェオーレやホットワインとも相性良しです◎

やわらかな甘みが味わえるように、北海道産のてんさい糖を使用しており、
表面のシナモンシュガーもてんさい糖のつぶつぶが特徴です。
茶色なシュトーレンはいかがでしょうか?

通常のシュトーレンのようにがっちりバターでコーティングをしていないため、
賞味期限は直射日光を避けた涼しいところでの保存で、製造日を含めて5日とさせていただいております.
また、七穀ベーカリーでは通常パンには卵を使用しておりませんが、
こちらのシュトーレンには卵とバターを使用しておりますのでご注意ください。

個数限定での製造ですので、
売り切れの場合はご容赦ください。


■プチ情報

シュトーレンは、ドイツなどでクリスマス時期に
家庭で焼いたパンを時間をかけて熟成させながら
少しずつ頂く大変おめでたい食べ物といわれています。

白い粉砂糖がかかった外見が有名ですが、
当店のシュトーレンは甘すぎないやさしい味にするため
「てんさい糖」を使用しているため茶色の外見の
シュトーレンとなっています。

オリゴ糖が多く含まれていておなかにやさしいといわれている
てんさい糖は砂糖大根が原料のお砂糖です。

粒子があらくべちゃっとせずザラッとした
触感になります。

型番 J00003
在庫状況 売切れ
購入数
Soldout

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